Receta de Synagrida sto furno

La synagrida sto furno es una receta de pescado al horno fácil que nos llega desde Chipre. Sólo necesitamos un dentón, cebolla, perejil, vino blanco y tomate.

Receta de synagrida sto furno

Ingredientes para la receta de synagrida sto furno

  • 1 dentón grande
  • 2 cebollas
  • 4 tomates grandes
  • 1 copa de vino blanco
  • 1 ramillete de perejil
  • Sal
  • Aceite de oliva

¿Cómo hacer la receta de synagrida sto furno?

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Empezamos nuestra receta de synagrida sto furno pelando y luego cortando a rodajas no muy gruesas una de las cebollas.

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Hecho esto, las dispondremos en una bandeja para el horno previamente untada con un poco de aceite de oliva.

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Ahora, damos el siguiente paso para preparar nuestro plato de synagrida sto furno y para eso, escamamos y pasamos por agua fría el dentón, secamos con un paño limpio y lo disponemos sobre la cama de cebolla que tenemos preparada en la bandeja.

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A continuación, picamos la otra cebolla muy finamente y se la espolvoreamos por encima al dentón junto con el perejil muy bien picado y lo regamos con un chorrito de aceite de oliva.

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Llevamos lo que será nuestros synagrida sto furno al horno previamente calentado a 170ºC un cuarto de hora y pasado el tiempo, retiramos del horno y lo cubrimos con la pulpa de los tomates rallados. Sazonamos y volvemos a rociar con un poco de aceite de oliva y lo volvemos a llevar al horno otros quince minutos mas.

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Pasado el tiempo, retiramos y servimos de inmediato.

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